素丸子

作者： 七彩虹-2

用料

• 白菜 半个
• 萝卜 三个（六斤左右）
• 粉条 半斤
• 葱姜沫 适量
• 盐 三勺
• 花椒面 三勺
• 味精 俩勺
• 鸡蛋 俩个
• 食用油 二两

素丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜切成碎末。

步骤 2

白菜同样切成碎末。

步骤 3

粉条热水过后切成碎末

步骤 4

放在一个大盆里、在切葱姜末放在一起。

步骤 5

接着放盐三勺，花椒面三勺、味精俩勺、食用油二俩，鸡蛋俩个，再加上面粉二斤、一起搅拌均匀。如果稀了再少加些面粉即可。

步骤 6

这样的小勺就可以，咸淡根据个人口味随时调整。

步骤 7

搅拌均匀后能捏成丸子就可以了。接下来放油锅开始炸即可。

步骤 8

出锅

素丸子的小贴士

所有食材根据自己的喜好可以加多加少。

菜谱创建时间：2015-02-10 11:14:52