花生油倒进比较深的盆里，分次把糖放进去，用电动打蛋器打匀，打到颜色稍稍变浅。
鸡蛋打进去，彻底打匀。然后加盐彻底打匀。
低粉筛入，用刮刀拌匀，至无干粉即可。此时面糊不是和成团的，但是在搓成小球的时候不会沾手的。
小勺挖出一团，揉成球球，在铺了锡纸的烤盘里按扁，用叉子压出花纹，或者像玛格丽特小饼那样直接压扁也可以。
烤箱预热，170度烤15-17分钟即可。