蛋白霜装饰版

作者： juicy_chen

用料

• 蛋清 2个
• 砂糖 15g
• 白醋 1g

蛋白霜装饰版的做法步骤

步骤 1

蛋白加砂糖打到硬性发泡（糖分三次加入）

步骤 2

加入白醋，继续打发。看到小尖钩既可。

步骤 3

装入裱花嘴，选择喜欢的图案。（建议做成一元硬币的大小）

步骤 4

烤箱100度，45分钟。表面上色既可。

步骤 5

一定要等完全冷却，再从烘焙纸上取下。很容易，不粘。

蛋白霜装饰版的小贴士

包装：布丁瓶＋牛皮纸＋牛皮绳＋贴纸

菜谱创建时间：2015-02-07 00:45:44