芝士焗红薯

作者： -郑胜颖-

这里说的是红薯哦！红心地瓜才好吃！

用料

• 红薯 2只
• 芝士 45g（喜欢拉丝多的可以多加）
• 淡奶油 10g（根据地瓜泥的湿度适当添加，也可用纯奶代替）
• 黄油 40g
• 鸡蛋黄 1只（纯纯的鸡蛋黄哦）
• 锡纸

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

番薯切半蒸熟，筷子可扎入即可

步骤 2

取40g 芝士（马苏里拉芝士碎）和黄油

步骤 3

薯泥挖出与黄油芝士混合加入淡奶油搅拌均匀

步骤 4

将红薯用锡纸包好定型，添入混合好的

步骤 5

刷上厚厚的蛋黄液，撒上剩下的芝士碎

步骤 6

送入190度预热好的烤箱，上下火齐烤15分钟

步骤 7

超级简单哦！味道也超级赞！适合冬日滴午后

菜谱创建时间：2015-02-06 16:11:17