葱花饼

作者： 虫虫0_0

一直喜欢吃饼，今天自己动手试着做下看看

用料

• 面 我随意放的
• 葱 半根
• 油盐 少许
• 温水 适量

葱花饼的做法步骤

步骤 1

把面粉按自己需求的量，加温水，活成面团，醒30分钟

步骤 2

取出再稍微揉一揉

步骤 3

葱，切成碎，因为没有小香葱我就拿大葱代替了

步骤 4

把面团用擀面杖擀成薄饼

步骤 5

撒上油和盐，都要在面饼上铺匀

步骤 6

撒上葱花

步骤 7

卷成条状

步骤 8

用刀切成三段（根据自己想要大小随意切），然后将一段的两端捏好到方向转，压成饼状，再用擀面杖稍微擀薄一点，就可以放入平底锅烙了

步骤 9

我没有用油煎，直接放锅里烙的，烙的时候翻饼时感觉饼变得轻了就差不多快熟了，我感觉味道还可以，头一回做感觉还挺成功的

葱花饼的小贴士

多多练习应该会更好了

菜谱创建时间：2015-02-05 18:25:32