荠菜蘑菇

作者： 阿室

冬天野生的荠菜加上蘑菇的鲜味，很清淡好吃的菜。其实原版是杏鲍菇、蘑菇和荠菜一起炒，今天简化了一下。非常快手，懒得拍步骤图了。

用料

• 荠菜 一小把
• 蘑菇 半斤
• 盐 适量
• 淀粉 一小勺

荠菜蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇一切四，下油锅煸炒出水。

步骤 2

加入切碎的荠菜翻炒，荠菜略变色。加入调好的淀粉水勾芡，加入盐调味即可。

菜谱创建时间：2015-02-04 19:46:26