芝士部队年糕

作者： 心韵墨

冬日里，来一碗热腾腾的芝士部队年糕温暖自己吧！

用料

• 草鸡蛋 2只
• 手工小小年糕 8小根
• 蹄膀熟肉 适量
• 韩国泡菜 适量
• 番茄 一只
• 葱 2根
• 芝士 一片

芝士部队年糕的做法步骤

步骤 1

将适量手工年糕和一个番茄切小片，准备一点熟肉切小块（我用的是煮好的蹄膀肉，也可以用肉末代替）

步骤 2

将肉和番茄放入油锅中翻炒，之后加入超市买的韩国辣白菜，加盐调味

步骤 3

之后放入年糕和水炖煮，水可稍微多加些，防止粘锅

步骤 4

起锅前加入一片芝士片提味，之后放入打散的鸡蛋液，半分钟后起锅加葱花。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2015-02-03 20:24:04