水波蛋芦笋口蘑火腿沙拉

作者： sys1010

用料

• 芦笋 400g
• 口蘑 4个
• 火腿 一小块
• 黑胡椒
• 盐
• 白醋
• 沙拉汁

水波蛋芦笋口蘑火腿沙拉的做法步骤

步骤 1

芦笋切段，口蘑切片，焯熟备用。

步骤 2

火腿切丁，煎熟。

步骤 3

鸡蛋磕入碗中，烧开水，按1:6加入白醋后关火，焖两分钟。捞出鸡蛋冲水。

步骤 4

加适量黑胡椒和盐，加入自己喜欢的沙拉汁，搞定！

水波蛋芦笋口蘑火腿沙拉的小贴士

水波纹蛋参考了会飞的水波纹蛋技巧那个方子，非常成功。

菜谱创建时间：2015-02-02 20:17:48