炒芥兰

作者： 睡不着呢

用料

• 芥兰
• 蒜
• 油
• 白糖

炒芥兰的做法步骤

步骤 1

洗干净，用热水烫一遍，滚水烫20秒就好。（因为芥兰比较硬，不易炒熟，不想麻烦的，也可直接炒，不过要闷久一些）

步骤 2

热锅烧油，多油，放入大蒜炒出香味，放入芥兰快速炒，放入适量盐和少许糖。

步骤 3

大火快炒，熟了出锅啦！

菜谱创建时间：2015-01-28 17:26:37