清蒸豉油小黄鱼

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 小黄鱼 适量
• 盐 蒸鱼豉油 葱 姜 适量
• 料酒 糖 辣椒碎 适量
• 熟油 鸡粉 适量

清蒸豉油小黄鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜小黄鱼处理干净 摆盘 放些葱姜丝 料酒 盐

步骤 2

锅里放水煮开后 放入小黄鱼隔水蒸8分钟，拿出盘子去掉葱姜。倒出多余的汤汁，稍微留一点。

步骤 3

重新摆上新鲜的葱姜丝、辣椒碎，倒上蒸鱼豉油，少许糖，鸡粉，锅里水倒干净并擦干，然后放油烧热，热油淋上，鲜美无比的豉油小黄鱼搞定了

菜谱创建时间：2015-01-27 20:00:29