红烧羊肉豆豉青椒焖面

作者： 鱼香酱

寒冬腊月，想给自己做一碗小面儿的快快学起来。。材料超级简单。。

用料

• 羊肉 1两
• 红萝卜 1根
• 大蒜 2根
• 黄陂豆皮 2两
• 青椒 2个
• 豆豉 少许

红烧羊肉豆豉青椒焖面的做法步骤

步骤 1

大蒜切段，豆丝切梯形，红萝卜切圆片

步骤 2

取出炖好的羊肉，按自己嗜肉的量添加（为了搭配最佳比例，熊猫小主只添了一铲子羊肉）

步骤 3

热锅后，放入冷水 待水热后，先放入羊肉，焯一下 然后再放入红萝卜，盖上锅盖 雾气一出，便将豆丝倒入 待锅内收汁前放入切好的大蒜

步骤 4

虎皮豆豉青椒的加入，给浓重的羊肉带来了几分特别的味道，差不多收汁后即可出锅

步骤 5

撒上几片家乐氏玉米片在雀巢牛奶里，伴随一碗焖面，方可吃饱喝足，可真是大大满足了熊猫小主的胃啊

红烧羊肉豆豉青椒焖面的小贴士

烧热锅时一股仙气儿up，倍儿倍嘛香～熊猫小主忍不住一尝，嗯似乎羊肉的味没有进汤里，加点盐子，更鲜

菜谱创建时间：2015-01-26 15:37:19