将面粉、盐、小苏打，酵母倒入面包机和面十分钟。在面团中按个坑，将食用油倒入继续和面一个程序，让油充分和面融合，最后成光滑的面团，室温放置一夜。
将发好的面团轻轻擀成圆片，在中间各划两刀。
油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了！