蔓越梅曲奇

作者： 项小厨的小食

喜欢满屋子浓浓的糕点香味，因为这就是幸福的味道……

用料

• 黄油 100g
• 全蛋 20g
• 糖分 20
• 蔓越梅 25g
• 低粉 150g

蔓越梅曲奇的做法步骤

步骤 1

原材料来个合影吧^_^

步骤 2

黄油软化，加糖粉搅拌均匀；

步骤 3

蔓越梅切碎，越碎越好，一是冷冻好后容易切，二是口感比较好；

步骤 4

搅拌均匀的黄油，糖粉中加入蔓越梅碎；

步骤 5

筛入低粉；

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，捏成长方体后用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室冻一个小时；；

步骤 7

从冰箱取出，切块，尽量厚薄一致，不然薄的焦了，厚的都没熟。………这里请别问我为什么知道，说出来都是泪-_-#

步骤 8

看看我们家傻瓜烤箱，就一个钮，所以你们说的时间，温控全都没有，之所以还能入口，全靠姐姐我在烤箱边上盯着，按时翻面，看焦色停火；

步骤 9

完美的第二锅(☆_☆) 刚出锅的饼干又热又软，放凉了再吃，又香又脆，停不了口啊Y(^_^)Y

步骤 10

再来个特写吧(*^_^*)

蔓越梅曲奇的小贴士

蔓越梅曲奇是饼干里最初级的，希望这是一个好的开始，自己能继续坚持下去，挑战难度！ 来！享受自己的手工饼干吧！

菜谱创建时间：2015-01-24 21:53:48