日式煮南瓜（便当菜）

作者： 萱纸

转载至http://cookpad.com/videos/494?tag=22，原本是个视频

用料

• 南瓜 ¼个
• 水 200cc（和200ml一样）
• 酱油 2大勺
• 料酒 2大勺
• 砂糖 2大勺
• 味啉（没有可以用米酒加一点红糖） 2大勺

日式煮南瓜（便当菜）的做法步骤

步骤 1

把南瓜切成块

步骤 2

把水，料酒，砂糖，味啉，一起倒进锅里，大火煮至沸腾

步骤 3

水开后倒入南瓜，盖上盖子，盖子比锅小一圈，刚好能盖住材料（没有就用锡纸做成圆形盖上）

步骤 4

煮到汤只剩下三分之一就做好了

菜谱创建时间：2015-01-24 12:12:38