烤制土豆 土豆洗净 用叉子或者牙签在土豆上戳若干个小孔 让蒸汽充分溢出 175摄氏度烤箱烤制一个小时 直至土豆软绵
处理培根 在等待烤箱里的土豆的时候 我们用煎锅煎熟8片培根 把他们撕成小片的肉丁
破开土豆
当土豆烤熟了之后 对半切开 用勺子可以很轻松的挖出土豆泥 不过要小心 不要弄破土豆皮
混合馅料
在土豆里加入酸奶,牛奶,黄油,盐,胡椒粉,一半的奶酪和一半的葱 混合搅拌均匀 填回之前挖空的土豆皮
配料装饰 在土豆上撒上培根碎粒 剩余的奶酪和葱段
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温馨提示 请注意 小心烫伤和划伤