南瓜马芬蛋糕

作者： 小唯唯大宝宝

根据阿土伯的方子更改了一下，做的很成功，马芬蛋糕很简单，蛋白也无须打发，属于快手蛋糕型，加入南瓜泥后，色泽诱人，新手都可以做的很好哦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 45g
• 低筋粉 100g
• 橄榄油 50g
• 泡打粉 2.5g
• 南瓜泥 100g

南瓜马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

过程忘记拍图，首先把鸡蛋放置室温，然后加入糖搅拌均匀，然后加入油，再搅拌至融合

步骤 2

将混合后的低筋粉与泡打粉过筛，再加入融合好的蛋液当中搅拌均匀

步骤 3

加入南瓜泥后继续搅拌，均匀后即可倒入模具中

步骤 4

加入南瓜泥搅拌时可同时预热烤箱

步骤 5

预热好后，175度，30分钟，请根据自家烤箱进行调整

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步骤 6

步骤 6

出炉后无塌陷，颜色金黄

南瓜马芬蛋糕的小贴士

烤制时鼓起并裂口后还需烤制一会儿，以防中间不透

菜谱创建时间：2015-01-16 20:35:25