准备好材料，粉丝泡软，用剪刀剪段。大肉切末。
开火，加入一定量的油，加一小勺糖炒开。
加入葱姜蒜爆香。
加入肉末，并加入少许酱油。
加入粉丝，调入盐。并加入少许酱油上色。
加入蒜苗和小葱，十三香，鸡精，香油调味，出锅啦。
粉丝一定不要炒太过，要不就碎啦。