皂角米银耳汤

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。 --------- 以上来自网络 皂角米煮好后会膨胀变得透明，一颗颗超级Q超级萌~ 加上炖的软糯的银耳，黏稠清甜浓郁，感觉美美哒~

用料

• 红枣
• 枸杞
• 银耳
• 冰糖
• 皂角米

皂角米银耳汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

银耳和皂角米提前泡水两小时

步骤 3

银耳和皂角米冲洗下，银耳去蒂撕成小朵

步骤 4

枸杞和红枣稍微冲洗下

步骤 5

除了冰糖之外的食材都放入壶里，加1200ml清水

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步骤 6

步骤 6

选择养生汤模式，最后10分钟加入冰糖~ 如果是煤气灶炖汤，沸腾后炖1小时左右

菜谱创建时间：2015-01-07 16:31:22