胡萝卜，莴笋切丝，金针菇洗净备用，莴笋半根、胡萝卜一根、金针菇一小把
锅中放入适量的油，（油一定要热不热炒出来的菜不好吃）烧热后把准备好的食材全部倒入锅中翻炒，加入盐味精
翻炒几下熟了就可以出锅了，炒时间长就改变味道了。熟了即可！