草莓松饼

作者： 晶妹儿

今天起得早，昨天刚好买了好多水果。一时兴起做个水果的煎饼早餐，还是很不错哦。真的很喜欢加入香蕉的煎饼，其实没有草莓，香蕉煎饼也很好吃：）

用料

• 普通面粉 150G
• 黄油 20g
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 半斤（金典牛奶）
• 香蕉 2根
• 草莓 6个（巧克力草莓）
• 车厘子 5个
• 糖 一勺

草莓松饼的做法步骤

步骤 1

黄油融化加鸡蛋牛奶搅拌

步骤 2

面粉过筛入1，加入预先捣烂的香蕉用点动打蛋器混合均匀，呈很稀的面糊，放入冰箱备用（大该20分钟）

步骤 3

将草莓，车厘子洗净切开、去籽。加入糖，用手略为抓匀，凡在一遍腌制（如有柠檬汁可放一点）

步骤 4

平底中火加热，搽上黄油于锅底。倒入两大勺面糊，摊成均匀的圆形

步骤 5

看面糊表面都变干后，将面饼翻面开小火再煎一会儿便可：）

步骤 6

将煎好的饼子放入对着放入盘中，倒上现做的果酱，再摆上一两个新鲜的草莓，撒上一点糖粉便可享用

草莓松饼的小贴士

因为没有低粉了所以用一般的面粉代替，还是很不错

菜谱创建时间：2015-01-04 00:35:18