用APP打开
牛排
659人浏览
7人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
sheena-1
这次用的上脑筋比较多 虽然剁了但是可能力道不足 吃起来有点费劲 好在正确的做法保证了牛肉的鲜嫩多汁(不矛盾吧。。。)
用料
上脑
200g
黑胡椒
盐
黄油
牛排的做法步骤
步骤 1
用刀背把牛肉剁散
步骤 2
把水挤干
步骤 3
抹橄榄油 盐 黑胡椒 腌制一个小时
步骤 4
平底锅中火烧热 不用加油 直接放如牛排煎起 中间可以放一块黄油 一分钟后翻面 再煎一分钟 出锅
菜谱创建时间:2015-01-02 19:14:39
打开App收藏
人人都会做的桂花糕+豆沙松糕
评分 7.2
499 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
排骨做法
虾做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
22 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
133 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
541 人做过
作者的其他菜谱
自制啪啪通
孜然老豆腐
煎针鱼
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
611 人做过
糖醋小排
评分 7.9
60 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
200 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.4
101 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
303 人做过
卡仕达面包|关于做面包有多治愈这件事
评分 8.8
14 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 7.8
82 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
1 人做过