取干黄酱半袋,用温水调匀,将蒜苔、香菇、豆腐切丁,海带切丝备用
猪肉切末,炒熟
上油锅,先将豆腐,香菇,蒜苔丁去锅翻炒,然后放入肉末适量,继续翻炒,
将调好的干黄酱倒入锅中,由于干黄酱较咸,可根据自己喜好调味
待酱汁煮开后加入水淀粉即可
将面条煮熟,捞入碗中,放少许海带,浇上酱汁即可食用