1.锅里倒入适量油,依次加入姜片,大葱,香菜熬制所有材料干枯变色后捞起,把油倒出备用,西兰花焯水后捞出备用
2.少量油,生抽,老抽,蚝油,糖放入锅里,稍炒一下后倒入开水,水淀粉,放入发好的海参,加入1中的葱段,小火焗至汤汁浓稠,然后淋入1中的葱油即可,关火装盘