凉拌油菜头（独家）

作者： __Xylona

油菜炒着吃很苦？试试凉拌吧，味道杠杠的~

用料

• 油菜 100g
• 辣椒油 适量（根据个人口味）
• 花椒油，藤椒油 适量（根据个人口味）
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 味精、鸡精 少少少量即可
• 鲜椒酱（小米辣、朝天椒） 少许即可
• 花生碎磨粒 适量
• 糖 少许
• 芹菜粒 少少许
• 蒜泥 少许

凉拌油菜头（独家）的做法步骤

步骤 1

将油菜放入沸水中煮熟（切忌太软），滤干水份装盘

步骤 2

将佐料依次加入，拌匀即可

凉拌油菜头（独家）的小贴士

自由发挥，根据自己喜好兑佐料，不用纠结于什么放多少~

菜谱创建时间：2014-12-30 21:13:11