蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 猫小猫有鱼

简单又好吃

用料

• 大扇贝 8只
• 粉丝 看个人爱好
• 蒜 2头
• 蚝油 2汤匙
• 鲍鱼汁 2汤匙

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝清洗外壳，之后用小刀撬开、留一半壳及肉清洗干净

步骤 2

粉丝用温水泡开

步骤 3

蒜剁末，剁细！

步骤 4

扇贝上面放粉丝，上锅蒸，冷水下锅、水开后大火8分钟（忘了拍放好粉丝的照片）

步骤 5

炒锅倒5汤匙的油，建议色拉油或者花生油，油热后倒入蒜末，中火炒香，之后加入蚝油、鲍鱼汁，浇在出锅的粉丝扇贝上！

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2014-12-28 18:20:17