快手午餐，蛋浆油泼面

作者： 好吃懒做-_-b

20分钟，做加吃 不愿意细折腾的人的福音

用料

• 面条一把 两人份两把 自己吃自己抓 食量和手掌的神秘关系 你们不懂
• 鸡蛋 两个 土豪随意
• 葱 切葱花
• 辣椒碎 没有的话用老干妈代替
• 盐 （重要！）
• 油
• 糖 一丢
• 花椒粉 一丢丢
• 酱油 一勺

快手午餐，蛋浆油泼面的做法步骤

步骤 1

刷锅！（别问为什么）

步骤 2

锅注水 煤气灶打开的方式我就不教泥萌了 心好累

步骤 3

水开下面，吐槽下中国的面从来不告诉你煮多久 所以我也不告诉你煮多久，打电话问厂家吧 心累……

步骤 4

家有绿叶蔬菜的可以煮煮，反正我家没有

步骤 5

面熟了，捞出过凉水 蔬菜捞出备用（如果有）

步骤 6

把面从凉水中过出，放在盘子里（重要！） 好不好看全看这一步了 心累……

步骤 7

把辣椒碎，葱花，盐，糖，花椒粉 摞在面上（重要！）好不好看就看这步了 心累……

步骤 8

干锅倒油多放些，烧热 油热了用铲子淋在葱辣椒盐上 然后稍微倒一点酱油提升下口感和味道的厚度

步骤 9

锅里还剩下一点油，放一点盐 打进去两个蛋（土豪随意） 这时候锅很热的，慢慢关火 取一些水从锅侧面缓缓倒下 欢快的声音响起，盖锅盖闷一两分钟 着急的话，可以用小火

步骤 10

把成型的蛋，用铲子轻轻铲到盘中 码好蔬菜，拍照上传，给菜谱点赞 吃饭就是这么简单

步骤 11

拌好，吃

快手午餐，蛋浆油泼面的小贴士

吃的时候把蛋黄弄破，用溏心蛋液还有配料把面拌到一起很好吃，鸡蛋碎在面里特别好吃 别玩了吃蔬菜哦 现已加入肯德基超值午餐

菜谱创建时间：2014-12-25 13:28:08