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木瓜鸡

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这到菜即可以吃菜也可以喝汤,酸酸的很开胃,解除了鸡肉的油腻,连不喜欢鸡肉的我一次也可以he好几碗汤呢!

用料

木瓜鸡的做法步骤

步骤 1

柴鸡洗净剁成小块,放入生姜拍松,生抽,盐,胡椒拌匀入味

步骤 2

起锅,放入香油,油热后先放入干辣椒炒至变色后放入腌制的鸡肉炒至鸡肉金黄,鸡肉有溢出起锅

步骤 3

另拿一个汤锅,放入开水半锅,在放入炒过的鸡肉,煮半小时

步骤 4

干木瓜用清水洗净,放入鸡肉里,煮15分钟就可以起锅了,起锅前尝尝味道,淡定了在家加一些盐就ok了。

菜谱创建时间:2014-12-25 08:51:34
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