烧开水后大火下意粉,大概10分钟。同时洋葱、番茄切粒,青椒切小块。
黄油下锅,先放蒜蓉,有香味后放肉末炒半熟,接着放洋葱粒,再放番茄粒,直到番茄开始出水,放适量的披萨草,罗勒和黑椒粉,炒香后放水,加入番茄酱,弄成稍愁的酱,收火待用。
意粉煮好后放在可以用微波炉的容器中用橄榄油拌一下,放入适量的芝士,再加进刚才弄好的肉酱,在肉酱的上面加多一层芝士,微波炉高火10分钟,就可以了