烤羊排

作者： 瓦片儿

用料

• 羊排 3个
• 洋葱 半个
• 姜 1块
• 柠檬 半个
• 胡椒盐 1勺
• 老抽 1勺

烤羊排的做法步骤

步骤 1

基本材料：柠檬切片；洋葱和姜切丝。

步骤 2

用叉子在羊排上扎眼儿，以便入味

步骤 3

在2的羊排均匀涂抹上老抽和胡椒盐

步骤 4

在3上加入姜丝，洋葱丝

步骤 5

向4上盖一层柠檬片以后，拉上保鲜膜，腌制30分钟。

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步骤 6

步骤 6

30分钟后，用手将调料在羊排上涂抹，按摩式的，再拉上保鲜膜放置30分钟。

步骤 7

将6的提前腌制好的羊排，放在烤炉箱里烤制，上下中火，烤5分钟；翻面，再烤5分钟。

步骤 8

装盘的时候，可以配些蔬菜

步骤 9

开动

菜谱创建时间：2014-12-23 20:09:23