圣诞花环沙拉

作者： 雲小様

又到一年圣诞节，来个应景的圣诞沙拉。Merry Christmas！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 棒 方子用的是鱼菲的【圣诞花环色拉】。

用料

• 土豆沙拉
• 西兰花
• 玉米粒
• 火腿粒
• 小番茄
• 茴香

圣诞花环沙拉的做法步骤

步骤 1

取一白盘，将土豆沙拉围成圆形。

步骤 2

西兰花沸水加油，焯水。

步骤 3

西兰花依次插入土豆泥。

步骤 4

摆放小番茄，玉米粒，火腿粒做装饰。

步骤 5

边上可以放一些带叶子的植物做装饰，我拿的是茴香叶。

步骤 6

最后吃的时候，可以在西兰花上淋一些油醋汁。

圣诞花环沙拉的小贴士

小窍门： 1.西兰花焯水不要时间太久，否则软烂不易造型 2.土豆泥加黄芥末增加酸味，吃起来更开胃。 3.油醋汁配方：1勺蜂蜜＋2勺柠檬橄榄油＋3勺白葡萄酒醋＋少许黑胡椒粉

菜谱创建时间：2014-12-21 23:33:26