烤羊腿

作者： road_bridge

烤箱版

用料

• 羊腿 1000g
• 盐 少许 约一汤匙
• 孜然 适量
• 蒜 适量
• 蜂蜜 少许

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿清洗干净 上下表面每隔几厘米切口

步骤 2

按顺序分别用盐 孜然和蒜末涂抹羊腿并按摩 完成后保鲜膜包裹羊腿 腌渍四小时以上

步骤 3

羊腿取出 挑出其中的蒜末 避免因长时间烤制蒜末烤糊 稍微冲洗羊腿表面 去除盐粒

步骤 4

烤箱预热 羊腿入烤箱 上下220度 烤架烤制三十分钟

步骤 5

羊腿取出 两面刷蜂蜜水 翻面入烤箱 180度上下火烤制三十分钟

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步骤 6

步骤 6

最后150度烤10分钟 完成

菜谱创建时间：2014-12-20 20:43:35