准备好材料后,先把甜青豆仁和甜玉米粒放入开水中煮熟后捞出备用,把番茄切粒备用。
把不粘锅温热,倒入隔夜饭压散,打入鸡蛋和少许酱油跟饭拌匀,直到鸡蛋看不见水分倒入番茄粒和煮熟了的豆仁、玉米粒,大火翻炒。
炒匀后光火,把小芹菜剪粒状入锅,再撒上一些黑椒粉,利用锅里余温拌匀即可出锅!
如果喜欢吃辣,建议买老干妈牛肉豆豉辣椒酱拌饭,超赞哟!