面包机版全蛋蛋糕

作者： jamelahxi

面包机版全蛋蛋糕

用料

• 鸡蛋 3只
• 糖 60g
• 低粉 80g
• 黄油 10g

面包机版全蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖分三次打发到干性发泡（小尖角不消失）

步骤 2

筛入低粉

步骤 3

加入隔水软化好的黄油（软化到液体状）

步骤 4

从下到上慢慢搅拌均匀

步骤 5

倒入面包机40分钟

步骤 6

出锅，面包机版比较适合懒人操作

面包机版全蛋蛋糕的小贴士

全蛋打发不容易，尤其在冬天，最好提前从冰箱里拿出来。或者用蛋白打发法。

菜谱创建时间：2014-12-18 20:29:29