红枣百合银耳羹

作者： 方家小娘子

百合，富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。 银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。 红枣，含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素。古书记载“补中益气，滋脾，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍助十二经等”。 红枣百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹。特别适合干燥皮肤者食用。

用料

• 红枣 6-8颗
• 银耳（雪耳） 个人适量
• 红枸杞 10颗左右
• 干百合 个人适量
• 冰糖 适量

红枣百合银耳羹的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，不用去核，放入锅里，一般一个人吃的话可以下5-8颗的，（红枣在淘宝买的，很好吃的哦~ http://shop71909125.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.LJ1q8I）

步骤 2

银耳（也叫雪耳）用水泡发，去蒂洗净，用剪刀或撕开小块一点放入锅里，（超市就有）

步骤 3

红枸杞在10颗左右，用水速洗放入锅里（红枸杞在淘宝买的，http://shop71909125.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.LJ1q8I）

步骤 4

干百合适量，用清水泡软洗净放入锅里（百合在淘宝买的，很粉的，http://shop71909125.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.LJ1q8I）

步骤 5

全部放入锅里煲两小时左右即可了，（小编用的是隔水炖锅哦~）煲好汤再下冰糖，冰糖自己适量。红枣百合银耳羹就完成了啦~

红枣百合银耳羹的小贴士

红枣百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹。特别适合干燥皮肤者食用。经常食用可增加皮肤光泽弹性。 银耳要买到好的，煲出来会黏黏超好吃的哦~ 推荐这家淘宝，红枣枸杞等东西都在这里买的，大家可以试试看http://shop71909125.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.LJ1q8I）

菜谱创建时间：2014-12-18 18:23:05