想念小舅的白菜炝锅面（电饭煲版）

作者： 高跑跑是蘑菇

跟小舅一家的关系超级好。以前上初中的时候在老家然后离小舅家特别近，没到周末的时候小舅一家就会来看我给我带好多吃的，所以从初中开始体重就涨涨涨！一到冬天我就特别容易生病，然后就会请假住在小舅家，小舅就会给我煮这个面再加一个荷包蛋，吃完浑身暖暖的！这几年小舅的身体也不是太好，痛风折磨着他然后今年冬天又得了带状疱疹。哎，就是说不能离家里人太远！ 转回正题，冬天来一碗热汤面好幸福！ 白菜梆如果太厚的话最好片薄一点 为了明天的考试今天晚上提前把汤煮好所以明天只要煮开放进面条就可以啦 我放的油偏多因为电饭煲倒油的时候会偏到一边好烦人！最好还是少放油不要学我

用料

• 白菜 随意
• 鸡蛋 一个
• 木耳 一小把
• 面条 一人量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜（葱花） 蒜3瓣（葱看个人接受程度）
• 油 适量
• 水 适量

想念小舅的白菜炝锅面（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，白菜洗净切成图上那样，然后泡发木耳

步骤 2

按电饭煲快煮键，倒油，油热了以后放进蒜末煸炒至炒出香味

步骤 3

然后先放白菜梆煸炒╮(╯▽╰)╭这样后面白菜梆熟了白菜叶就不会煮烂

步骤 4

炒软了放酱油，我放了两勺，就是普通的生抽。然后煸炒到白菜梆上色的时候放进白菜叶

步骤 5

白菜叶稍稍变软了以后加入水，也是适量哦

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步骤 6

步骤 6

水开了加入泡好的木耳，然后下面条。加适量盐

步骤 7

水开的时候打个鸡蛋进去，这样容易打出荷包蛋

步骤 8

面好了来吃

菜谱创建时间：2014-12-14 23:18:22