用APP打开

鲍鱼海鲜小米粥

7593人浏览 34人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: sincos-1
在济州岛享用过无比美味的鲍鱼粥,回来自己尝试做。

用料

鲍鱼海鲜小米粥的做法步骤

步骤 1

大米小米高粱现行浸泡3小时,这是为了让粥煮起来更方便。大米比较粘,增加粥的黏稠度,加小米、高粱是因为杂粮和大米在一起,增加营养纤维素和多层次的口感

步骤 2

各种材料洗干净,备用。鲍鱼从壳上剃下来,划花。姜切细丝。蟹肉提出来

步骤 3

开火煮煮煮,开了之后可以用小火掉着慢慢煨。海鲜和五谷就这样亲密无间得融合在一起。出锅后可以加点日式的小鱼海苔碎。这个比较咸鲜所以我就没有再额外加盐了。

菜谱创建时间:2014-12-14 19:58:31
打开App收藏