Gingerbread cake (quick)

作者： 施主姓糖

adapted from http://www.joyofbaking.com/GingerbreadCake.html 这款蛋糕很有圣诞气息~ 淡淡的柠檬味衬托出姜味，以及一点点的肉桂丁香~ 很喜欢这种湿润温软的蛋糕，值得一试

用料

• 面粉 2 杯
• 苏打粉 1茶匙
• 泡打粉 1/2 茶匙
• 盐 1/2 茶匙
• 肉桂粉 1 1/2 茶匙
• 姜粉 2 茶匙
• 丁香粉 1/4 茶匙
• # 液体部分
• 无盐黄油 1/4 杯 （原方1/2 杯）
• 鸡蛋 2 个
• 红糖 1 杯
• 牛奶 1 杯
• 柠檬碎屑 一个

Gingerbread cake (quick)的做法步骤

步骤 1

粉类混合。（不用我多说了吧？）

步骤 2

黄油室温打发，加鸡蛋（一次一个）混合均匀

步骤 3

加入红糖、柠檬碎屑

步骤 4

分三次加入粉类于液体部分；同时分三次加入牛奶。充分混合至均匀即可

步骤 5

八寸烤盘，180度1小时左右（小烤箱。大烤箱的话估计30-40分钟即可）

Gingerbread cake (quick)的小贴士

配奶油很好吃呦( ⊙ o ⊙ )！

菜谱创建时间：2014-12-14 13:47:06