鲜虾南瓜小兔球——炒鸡Q萌>3<

作者： 青果儿酱

本想做个鲜虾南瓜球就好，可成品张开的虾尾巴让人瞬间想到小兔纸有木有~于是乎加上了两颗眼睛和胡萝卜小叶子—— 萌 化 了 。

用料

• 海虾 3只
• 小南瓜 半只
• 胡萝卜 1/6支
• 鸡蛋 小小一只
• 荸荠 1个
• 金针菇 1小份
• 芹菜 细细的3根

鲜虾南瓜小兔球——炒鸡Q萌>3<的做法步骤

步骤 1

洗净蔬菜，荸荠剥皮和南瓜放入高压锅中蒸煮

步骤 2

其余的蔬菜(芹菜除外)切丁，放入锅中煮熟

步骤 3

鸡蛋煮至九分熟后取出，冷水浇淋后薄皮，放入碗中用勺子捣碎

步骤 4

煮熟的南瓜用勺子舀入放鸡蛋的碗中，再加入切丁后的荸荠以及煮熟的切丁蔬菜

步骤 5

各类蔬菜和鸡蛋搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

鲜虾煮熟，剥壳但保留虾尾巴

步骤 7

带上塑料手套将拌好的鸡蛋蔬菜陷包住鲜虾成球

步骤 8

芹菜做圈成一个小环，套在虾球上

步骤 9

在虾球上点上两颗芝麻作眼睛，小兔兔出现啦

鲜虾南瓜小兔球——炒鸡Q萌>3<的小贴士

煮芹菜是为了让其软化，更好地成圈 作品未含任何油盐，是香甜的美味哦

菜谱创建时间：2014-12-15 09:20:53