皮蛋燕麦蔬菜粥（焖烧壶版）

作者： 婷猪Wendy

5:2轻断食早餐之二，还是燕麦粥，粥一人份，热量200卡左右。 但是胆固醇含量有点儿高，可以把蛋黄去了哈。 这个焖法蔬菜里的维c什么的肯定是被氧化了，就剩点儿纤维素了，有条件的还是早起熬粥吧。

用料

• 燕麦（rolled oats） 20g
• 燕麦麸（oat bran） 10g
• 小白菜 1颗（20g左右）
• 冷冻杂豆 20g
• 皮蛋 半个（26g左右）
• 开水 适量

皮蛋燕麦蔬菜粥（焖烧壶版）的做法步骤

步骤 1

小白菜洗干净，切碎

步骤 2

焖烧壶里注入滚烫的开水，关上盖子预热

步骤 3

锅里放燕麦，燕麦麸，切碎的小白菜，杂豆； 加入适量冷水（焖烧壶容量大小）

步骤 4

开火，搅匀，煮开

步骤 5

皮蛋切小块，放入预热好的焖烧壶

步骤 6

煮开的粥倒入焖烧壶

步骤 7

关上盖子，放一碗，起床后有热粥吃咯~~~

皮蛋燕麦蔬菜粥（焖烧壶版）的小贴士

燕麦rolled oats, 不是即食那种哦。 小白菜可以换其他的绿叶子青菜，大家自由发挥吧。

菜谱创建时间：2014-12-12 08:16:59