玉米西兰花彩椒蛋炒饭

作者： 瓦片儿

五彩缤纷营养丰富的蛋炒饭

用料

• 米饭 2碗
• 培根 100g
• 长茎西兰花 2枝
• 玉米 1碗100g
• 黄彩椒 半个
• 红菜椒 半个
• 青椒 半个
• 洋葱 4/1个（不喜欢可以不加、我就没加）
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒盐 1大勺
• 色拉油 3大勺

玉米西兰花彩椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

基本材料

步骤 2

西兰花提前沸水焯1分钟

步骤 3

材料改刀，切丁；鸡蛋打散成蛋液

步骤 4

平底锅热油，按照鸡蛋，培根，洋葱，西兰花，菜椒，玉米的顺序，下锅翻炒。

步骤 5

下米饭，继续翻炒。至米饭粒粒晶莹饱满

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

步骤 7

开动

玉米西兰花彩椒蛋炒饭的小贴士

炒饭的米饭最后是前一天的剩饭，放冰箱冷藏一晚上比较好，这样炒出来比较容易粒粒分离

菜谱创建时间：2014-12-10 11:33:39