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萝卜丝炒虾皮
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作者:
一缕柔纱
冬吃萝卜夏吃姜,天气越来越冷,这个季节萝卜可是我们的不二选择。这道菜即增加了萝卜的鲜美又很滋补,虾皮和白萝卜真是完美结合。
用料
白萝卜
适量
虾皮
适量
美人椒
适量
香菜
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
萝卜丝炒虾皮的做法步骤
步骤 1
虾皮用温开水泡发5-8分钟
步骤 2
白萝卜去皮切丝放入盐,抓拌均匀腌制3-5分钟
步骤 3
虾皮去水,小火焙干出锅备用
步骤 4
萝卜丝去除多余水分再清洗一遍
步骤 5
锅中倒入适量油,煸香葱花、美人椒,放入萝卜、香菜、虾皮翻炒均匀。
菜谱创建时间:2014-12-07 13:46:54
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