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懒人微波炉版蜜汁鸡翅

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作者: 何大心

用料

懒人微波炉版蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解好冻洗净,稍稍沥干水备用

步骤 2

鸡翅放盘子里,倒少许生抽和少许油。鸡翅在酱油里翻滚一下,滚完后,重点来了→鸡翅的面(就是要见人的那一面)朝下放好鸡翅,这样出来卖相更佳

步骤 3

放微波炉里,中火(360°左右)5分钟

步骤 4

拿出来,鸡翅在开始变稠的酱油汁里翻滚一下,继续面朝下,在盘里加一茶匙左右的水,再次微波炉中火5分钟

步骤 5

感受一下熟了没有,没熟的话同样中火加时,注意别烤焦了就好

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步骤 6
步骤 6

在鸡翅表面加上两茶匙蜂蜜(可以多一些也没关系),按管惯例鸡翅再翻滚一下,面还是朝下,微波炉大火(800°左右)35秒左右

步骤 7

最后端出来,鸡翅再次在已经很干的汁里翻滚一下,这次就可以面朝上地上桌了~

懒人微波炉版蜜汁鸡翅的小贴士

微波炉的各档火力很可能不一样,那么第一次做时就三分钟三分钟地烤,注意别烤焦就行,慢慢尝试出适当的火力和时间

菜谱创建时间:2014-12-07 00:15:29
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