懒人微波炉版蜜汁鸡翅

作者： 何大心

用料

• 鸡翅 一对
• 生抽 适量
• 油 少许
• 蜂蜜 两茶匙或更多
• 水 一丁点
• 微波炉 一个。。。

懒人微波炉版蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解好冻洗净，稍稍沥干水备用

步骤 2

鸡翅放盘子里，倒少许生抽和少许油。鸡翅在酱油里翻滚一下，滚完后，重点来了→鸡翅的面（就是要见人的那一面）朝下放好鸡翅，这样出来卖相更佳

步骤 3

放微波炉里，中火（360°左右）5分钟

步骤 4

拿出来，鸡翅在开始变稠的酱油汁里翻滚一下，继续面朝下，在盘里加一茶匙左右的水，再次微波炉中火5分钟

步骤 5

感受一下熟了没有，没熟的话同样中火加时，注意别烤焦了就好

步骤 6

在鸡翅表面加上两茶匙蜂蜜（可以多一些也没关系），按管惯例鸡翅再翻滚一下，面还是朝下，微波炉大火（800°左右）35秒左右

步骤 7

最后端出来，鸡翅再次在已经很干的汁里翻滚一下，这次就可以面朝上地上桌了~

懒人微波炉版蜜汁鸡翅的小贴士

微波炉的各档火力很可能不一样，那么第一次做时就三分钟三分钟地烤，注意别烤焦就行，慢慢尝试出适当的火力和时间

菜谱创建时间：2014-12-07 00:15:29