除核桃提子肉桂外的原料放面包机,揉面发面程序完成。
提子干提前用朗姆酒泡上。
面团发好取出排气。
擀开抹上核桃碎、提子干、肉桂粉、橄榄油的混合物。
左右叠起来后再叠一次。
整形成圆的。
扣入撒了干面粉的藤篮再次发酵,我发了50分钟。
倒扣入烤盘,表面切开十字。
烤箱预热200度,烤制40分钟表皮金黄出炉晾凉。
馅料十足。
我的烤箱温度偏低所以用了40分钟,正常30—35即可。