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清蒸海鱼
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作者:
rococo_yan007
清蒸海鱼
用料
海鱼
1条(大概1斤多点)
葱丝
1棵
姜
3片
盐
适量
蒸鱼鼓油
适量
油
适量
清蒸海鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜海鱼洗净,用少许盐抹在鱼身上
步骤 2
鱼底,鱼表面,鱼肚,各入一片姜,水开后入锅隔水蒸10分钟,鱼眼突出即可
步骤 3
倒掉碟里的鱼汁,葱丝入在鱼表面,淋滚油,蒸鱼鼓油,上菜
菜谱创建时间:2014-11-30 15:03:47
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