Erin's 巧克力纸杯蛋糕

作者： huhuhuhulu

用料

• 低粉 140g
• 法芙娜可可粉 25g
• 泡打粉 5g
• butter 100g
• sugar 80g
• egg 2个
• 淡奶油 100g
• salt 2g
• 法芙娜70%巧克力 80g切碎

Erin's 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

粉类混合过筛；

步骤 2

黄油室温软化，加糖打发至发白膨胀；

步骤 3

分次加入蛋液，搅拌均匀；

步骤 4

分两次加入粉和淡奶油，搅拌均匀；

步骤 5

加入巧克力碎，拌匀；

步骤 6

用量杯倒入纸杯七分满；

步骤 7

烤箱预热180度，烘烤25min。

步骤 8

表面装饰。或者在烘烤前表面用杏仁片或香蕉片装饰也可。

Erin's 巧克力纸杯蛋糕的小贴士

好食物的关键都在于好的食材。无它。对质朴、新鲜、正宗食材的追求和尝试是永无止境的。

菜谱创建时间：2014-11-24 11:53:05