独居食趣-生煎小馄饨

作者： 面包女巫姿

独居小食，贵在简单快速却不失趣味和口感。因为独居嘛，只有自己对自己好了，一个人吃饭，可以很任性。为喜爱的食材添加创意的时刻到啦。今天的生煎小馄饨，就是任性地用生煎包的感觉来做的小馄饨，只需要简单的5步就可以完成啦，底儿酥脆，内陷咸香，皮儿有些Q弹，搭配一碗蔬菜鸡蛋汤，便是美滋滋的一顿啦。

用料

• 速冻馄饨 1袋
• 玉米淀粉 1汤匙
• 清水 大半碗
• 黑白芝麻 一小摄
• 香葱末 一小摄

独居食趣-生煎小馄饨的做法步骤

步骤 1

速冻混沌从冰箱取出直接摆入不沾的锅或者模具中。啰嗦：为保证顺利起锅，请一定用不粘锅。锅底不用刷油，馄饨也不用解冻。

步骤 2

用少许水调和玉米淀粉备用

步骤 3

将摆好的馄饨加热30秒左右往锅中倒入半碗水，均匀撒入调好的玉米淀粉

步骤 4

盖上锅盖中小火焖煎15分钟左右，根据火力大小和锅底厚薄，需要调整加热时长，可揭开锅盖确认，水烧至刚干为宜。

步骤 5

起锅，撒上芝麻和葱末，慢慢享用吧

菜谱创建时间：2014-11-22 21:31:53