酱爆螺丝（简单版）

作者： 郁闷了就吃

真的超简单的做法哦。下酒必备。

用料

• 螺丝 随意
• 盐 适量
• 豆瓣酱或者海鲜酱 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 少许
• 糖 少许
• 葱姜蒜 少许

酱爆螺丝（简单版）的做法步骤

步骤 1

剪好的螺丝洗净，最好在清水里放点香油让它吐沙。

步骤 2

姜和蒜切小片，备用。

步骤 3

锅中倒油，油热后放入姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放入切细的小红辣椒。

步骤 4

随后加入豆瓣酱或者海鲜酱。炒出香味后倒入螺丝。炒匀。

步骤 5

现在加入盐，糖和清水。水开后小火再煮几分钟。

步骤 6

加点葱花起锅。OK搞定。

菜谱创建时间：2014-11-21 23:15:24