素版蟹黄豆腐

作者： 草木是你

哪有蟹黄豆腐真的用蟹黄的啦～

用料

• 日本豆腐或嫩豆腐 一盒
• 咸鸭蛋 2个
• 葱 半根
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 葱 少许
• 淀粉 少许

素版蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，鸭蛋黄取出，微波炉热半分钟，勺子碾碎

步骤 2

热锅放油，下鸭蛋黄翻炒，放水或高汤煮开

步骤 3

加入切好的豆腐或日本豆腐一起煮

步骤 4

淀粉和水、盐、胡椒調好，加入煮开的豆腐轻轻搅拌收汁

步骤 5

撒上葱花

菜谱创建时间：2014-11-21 03:54:31