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鱼子面
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作者:
Mu酱嗨森厨房
我是南方人,比较少吃面食,老公是北方人,喜欢面食,这个鱼子面就是在北方学回来的…生病或者胃口不好、口淡,或过食肥腻食用都很不错…最重要的是操作简单
用料
鸡蛋
2只
菠菜
4或5棵
冷水
少量
小麦粉
2杯
盐
适量
芝麻油
几滴
鱼子面的做法步骤
步骤 1
冷水慢慢洒面粉里,用筷子搅拌,让面变成小碎块,菜随意切,水开后加面碎,烧开加菜,再烧开加蛋,加盐,起锅时加点芝麻油,完成
步骤 2
喜香菜可以放一点
鱼子面的小贴士
水一定要慢慢加,一次洒几滴,慢慢搅
菜谱创建时间:2014-11-20 23:18:03
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