甜心炸弹芝士杯

作者： 瘦肉卡牙齿

草莓冻芝士杯~ 芝士，又叫奶酪，，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它排除了牛奶中的水分，保留了营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的黄金。 多吃一些芝士，在补钙的同时美肤美颜，做一个美丽而健康的芝士女性吧~

用料

• 芝士 200g
• 糖 60g
• 牛奶 20g
• 酸奶 20g
• 柠檬汁 10g
• 吉利丁片 2片
• 奥利奥碎（杯底） 30g
• 黄油（杯底） 10g
• 草莓酱 适量
• 淡奶油 150g

甜心炸弹芝士杯的做法步骤

步骤 1

将芝士隔水软化后搅拌均匀。

步骤 2

将糖，牛奶，酸奶分别加入1中搅拌均匀

步骤 3

将鱼胶片隔水融化后加入2中搅拌均匀且无颗粒

步骤 4

将淡奶油打至湿性后加入3中搅拌均匀后倒入已经铺好的奥利奥杯中，冷藏4小时，在铺上草莓酱或各种果酱坚果都可以

步骤 5

先做奥利奥杯底！ 杯底的做法：黄油隔水融化后的液体，加入奥利奥搅拌均匀，铺在杯底放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2014-11-18 14:47:17